Šljiva je slatko, sočno i niskokalorično voće koje je generator vitamina, minerala, antioksidanasa i fitonutritijenata.
Odličan je izvor vitamina A, C, B6 i K i minerala kao što je bakar, mangan, kalijum, fosfor i magnezijum.
Magnezijum u šljivi je prirodno sredstvo za smirenje koje smiruje nerve i prirodni je katalizator za normalizovanje REM faze sna.
Neke od prednosti redovne upotrebe šljive uključuju poboljšan vid, sjajnu kožu, zdravu funkciju mozga, regulisanje probavnog trakta, smanjenje upala, otpornost na prehlade i infekcije kao i poboljšan metabolizam.
Šljive su posebno dobre kod poremećaja u varenju kao što su sindrom iritiranih creva, gastritis i zatvor
. Takođe su odlične za autoimune bolesti kao što su sindrom hroničnog umora, hronična opstruktivna bolest pluća, reumatski artritis, fibromalgija, Rajnaudova bolest, kardiopatija, lupus, vertigo i kolitis.
Za najbolji ukus šljive potrebno je sačekati da šljiva potpuno sazri i da bude meka na dodir.
Šljiva dolazi u raznim bojama, od tamno ljubičaste do žuto crvene.
Ukus može varirati od slatkog preko oporog do bogatog. Mogu biti odličan dodatak salatama, frapeima i sokovima.
Nema komentara:
Objavi komentar